Germenii și vlăstarii ne pot oferi, mai ales în anotimpul rece, substanțe nutritive de necontestat: proteine, minerale (în special calciu, magneziu și fier), vitamine și cantități enorme de enzime. Indiferent ce stil de alimentație am ales să avem (alimentatie crudă,…
Pentru oxigenarea organismului alegem o hrană preponderent vie, din plante verzi, bogate în enzime, clorofilă, de exemplu sucul verde întrunește toate aceste caracteristici. Pe lângă acestea, este cea mai ușoară cale de a ajunge nutrienții în circuitul sangvin, pentru că el se asimilează imediat ce ajunge în cavitatea bucală.
Dacă îți dorești un regim alimentar sănătos, care poate face minuni pentru întregul tău organism, atunci includerea în alimentație a germenilor (semințe încolțite) și vlăstarilor este cea mai bună opțiune. Vestea bună este că îți poți crește germenii și…
Prin hidratare, încolțire și creștere în vlăstari se produc reacții chimice ce activează enzimele gata să ne protejeze de boli și pregătesc prin pre-digerare pentru noi totul, adică rup structura nutrițională complexă fiind gata de asimilare