Lucia Gavrilita – Sănătate'n Verde Viu
Seva de mesteacăn, unul din miracolele primăverii.

Seva de mesteacăn, unul din miracolele primăverii.

Mesteacănul mai este numit și arborele vieții. Pentru prima dată am atras atenție la acesta atunci când am aflat de proprietățile ciupercii medicinale chaga, care este o altă temă de discuție și un alt miracol al naturii. „Întâmplarea” face ca această unică plantă să crească doar pe mesteacan și să trateze un șir întreg de boli incluzând și diferite tipuri de cancer. Deși, și un astfel de articol ar fi interesant, azi vorbim despre seva de mesteacăn.

Alina Alexandrov (Barbu) – bucătarul RAWmantic

Alina Alexandrov (Barbu) – bucătarul RAWmantic

Alina are o mare experiență și pasiune pentru mâncarea sănătoasă și la invitația mea (Lucia Gavriliță) în urma mai multor solicitari din partea membrilor comunității ”Sănătate în Verde Viu”, revine curând în Chișinău pentru un șir de ateliere de gătit (demonstrație culinară) cu genericul „Gătitul e mai RAWmantic în doi”. Luna Februarie, declarată luna îndrăgostiților ne-am gândit că acest generic se potrivește îndrăgostiților, dar și celor care iubesc veșnic :) , nu doar pentru a lua masa împreună, ci și pentru a găti mâncarea împreună.

Durerile de cap…

Corpul nostru este într-o comunicare permanentă cu noi, este o mașinărie pe cât de neînțeleasă încă pe atât de inteligentă, care ajunge să funcționeze pe cont propriu pentru a putea supraviețui. Da, pe cont propriu și din propriile rezerve. Nu îi mai dăm demult combustibilul de care are nevoie sa funcționeze adecvat. Nu-l lăsăm să se odihnească pentru a se reface și a funcționa în favoarea noastră și multe altele pe care noi singuri le putem enumera pentru că le cunoaștem cel mai bine.